Bunda sedang mencari panduan resep konro yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena konro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Konro memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Konro:
- Sediakan 1300 tengkleng sapu
- Gunakan Kira2 3 liter air
- Siapkan Minyak
- Gunakan 25 asam + 1/2 gelas air
- Sediakan 3 kluwak dihaluskan
- Sediakan Garam
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 bj kemiri
- Sediakan 1 ruas kunir/1/2sdt kunir bubuk
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Seruas jahe geprek
- Ambil 1 sere geprek
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 4 bj cengkeh
- Gunakan 1/2 bj pekak
- Siapkan 2 bj kapulaga
- Ambil 2 bj cabe jawa
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Seruas laos
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil Tambahan
- Ambil Loncang potong kecil2
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri potong kecil2
- Gunakan Kecap
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Cara membuat Konro:
- Cuci bersih tengkleng. Potong2 sesuai selera. Masak air hingga mendidih. Masukkan tengkleng masak 10 menit. Matikan api 30 menit. Masak lagi 15 menit. Bila air kurang bisa ditambah.
- Di waTumis bumbu halus, masukkan air asam dan kluwak. Tumis sampai harum. Tuang 2 sendok sayur air (ambil air rebusan tengkleng), masukkan bumbu cemplung. Biarkan 3 menit, masukkan ke rebusan tengkleng. Masak sampai matang. Masukkan garam, gula jawa, penyedap.Tes rasa.
- Penyajian : Ambil tengkleng sama kuah taburi loncang, seledri, bawang merah goreng, kecap, jeruk nipis peras, sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
