Bunda sedang mencari panduan resep sop konro khas mangkasara yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop konro khas mangkasara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro khas mangkasara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro khas mangkasara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop konro khas mangkasara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro khas mangkasara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop konro khas mangkasara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Konro khas Mangkasara menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Konro khas Mangkasara:
- Siapkan iga sapi
- Ambil daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jintan (sangrai)
- Siapkan ketumbar (sangrai)
- Siapkan kemiri (sangrai)
- Sediakan kluak (rendam air panas)
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kacang goreng (haluskan)
- Gunakan kunyit bubuk
- Siapkan pala bubuk
- Siapkan jahe
- Gunakan sereh ambil putihx
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan cemplung:
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil lengkuas geprek
- Ambil kayu manis
- Ambil air Asam jawa
- Siapkan Peléngkap:
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Siapkan Sambal
Cara menyiapkan Sop Konro khas Mangkasara:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan iga Dan daging (yg udah di cuci bersih pastinya) biar kan mendidih sampai lemaknya berbuih ke permukaan air kurleb 5 menit.beri daun salam Dan jahe.
- Buang air rebusan pertama, lalu tiriskan iga Dan daging (utk daging sy potong dadu yaa). Setelah itu bilas dgn air mengalir.
- Haluskan bumbu halus kemudian masukkan bahan cemplung tumis sampai harum.
- Masukkan daging ke dlm panci presscooker.. lalu tambahkan bumbu halus Dan juga kacang goreng yg sudah di blender (kacangx sy blender terpisah dgn bumbu ya). Beri air sy 1,7 liter lalu set selama 30 menit (tergantung press cookernya ya)
- Nikmati sop konro beri taburan bawang goreng, daun bawang jgn lupa sambal Dan jeruk nipis yaa nikmat di nikmati dgn ketupat atau lontong. Selamat mrncoba Cook lover’s 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Konro khas Mangkasara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop konro khas mangkasara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
