Anda sedang mencari panduan resep konro bakar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena konro bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep konro bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan konro bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat konro bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan konro bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Konro Bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Konro Bakar:
- Siapkan Iga sapi shortplate
- Siapkan Air untuk merebus iga
- Ambil daun salam
- Ambil jahe
- Sediakan lengkuas
- Ambil kayu manis
- Siapkan cengkeh
- Gunakan air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan kluwak
- Ambil kunyit
- Ambil jinten
- Sediakan Bumbu penyedap
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Konro Bakar:
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukan daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh & air asam jawa ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga harum
- Masukan iga & tumisan bumbu ke dalam air rebusan lalu presto kurang lebih 30-45 menit hingga daging empuk
- Pindahkan air rebusan tersebut ke dalam panci & saring agar bahan-bahan tambahan rebusan tidak ikut ke dalam panci
- Panaskan panci berisi kuah konro lalu tambahkan garam & kaldu jamur hingga rasanya pas
- Tiriskan iga lalu bakar iga di atas panggangan (saya pakai teflon) sambil diolesi dengan kaldu tadi
- Angkat iga lalu sajikan dengan sambal kacang (saya pakai sambal kacang siap saji) dan bawang goreng
- Tuang kuah konro ke dalam mangkok sebagai pendamping
- Makanan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Konro Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan konro bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
