Lagi mencari inspirasi resep sup iga yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga:
- Siapkan iga sapi
- Siapkan air
- Gunakan wortel
- Sediakan serai, geprek
- Ambil kapolaga
- Sediakan cengkeh
- Siapkan kayumanis
- Ambil dau jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil garam
- Siapkan lada bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan biji pala
- Gunakan jahe
- Ambil Tambahan:
- Gunakan daun bawang + seledri
- Siapkan bawang merah goreng
- Sediakan tomat, potong 8
- Ambil jeruk nitis potong 4
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus. Buang kotoran yang mengapung saat mendidih. Beri daun salam, daun jeruk, serai, kapolaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan bumbu halus. Rebus iga sampai empuk.
- Saya merebus dengan panci biasa selama hampir 3 jam. Maklum karena ada anak-anak jadi saya pastikan dagingnya mudah dimakan anak-anak.
- Ketika iga sudah empuk, masukkan wortel. Rebus lagi sekitar 15 menit. Masukkan garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk. Tes rasa dan cek kematangan wortel. Setelah itu matikan kompor. Sajikan sup di mangkuk dengan taburan daun bawang seledri, tomat, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
