Anda sedang mencari panduan resep sup iga (sapi) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga (sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga (sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga (sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga (sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga (sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga (sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga (Sapi):
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan 300 gram kentang (2 buah kentang)
- Ambil 300 gram buah wortel
- Sediakan 100 gram buncis
- Gunakan Bumbu - bumbu :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Siapkan 1 batang kayu manis (5 cm)
- Sediakan 1 sdk teh lada bubuk
- Siapkan 1 sdk teh pala bubuk
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 1 buah tomat iris sesuai selera
- Ambil 2 sdk makan bawang goreng
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Sediakan Emping blinjo goreng
Langkah-langkah membuat Sup Iga (Sapi):
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga (Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga (sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
