Mom sedang mencari ide resep sup iga kacang merah "brenebon soup" yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga kacang merah "brenebon soup" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga kacang merah "brenebon soup"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah "brenebon soup", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga kacang merah "brenebon soup" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga kacang merah "brenebon soup" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga kacang merah "brenebon soup" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup" memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Siapkan 250 gr kacang merah
- Gunakan 2 buah kentang, potong
- Ambil 1 buah wortel, potong
- Gunakan 1 batang daun bawang hijau, potong
- Gunakan 1 buah tomat, potong
- Ambil 1,5 L air
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang putih, keprek, cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang (bagian putihnya), potong kasar
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/4 buah biji pala
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 kembang peka/star anis
- Siapkan 1-2 biji kapulaga
- Gunakan 1 ruas jahe, keprek
- Sediakan Taburan:
- Ambil Daun bawang (hijau)
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Siapka bahan.
- Rebus iga sapi dengan 1 liter air (saya dengan panci presto). Setelah setengah empuk dan dingin, masukan kacang merah. Rebus hingga kacang merah empuk (saya rebus lagi bersamaan dengan daging).
- Jika kacang merah & iga sudah empuk, masukan kentang dan wortel.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan batang daun bawang yang berwarna putih. Tumis hingga layu & harum.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam soup. Masukan bumbu lainnya.
- Masak hingga semua matang. Tes rasa.
- Soup siap dihidangkan panas-panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga kacang merah "brenebon soup" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga kacang merah "brenebon soup" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
