Lagi mencari panduan resep sop iga sapi segerrrr yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi segerrrr yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segerrrr
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi segerrrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi segerrrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Gunakan Bahan Utama:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan sesuai selera Kentang (
- Sediakan sesuai selera Wortel ()
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam halus ()
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Siapkan Seledri (supaya wangi)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica (halus/butiran)
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Tomat cherry
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal Tuktuk:
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segerrrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
