Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Tulang sapi/iga
- Ambil 3 cengkeh,
- Ambil 2 cm kayu manis,
- Sediakan 1 bunga lawang
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 5 buah buncis
- Gunakan Sedikit jagung pipil
- Gunakan Sedikit kacang polong
- Sediakan Sedikit kol
- Siapkan Bawang merah iris
- Gunakan 1 Bawang bombay iris
- Siapkan Garam, gula, lada
- Siapkan Royko sapi
- Siapkan Kaldu jamur (opsional)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus tulangan sapi/iga sampai empuk lalu buang airnya (karna rebudan pertama biasanya airnya kotor).
- Siapkan wadah untuk memasak sopnya, beri air. Rebus hingga mendidih dan masukkan tulang sapi/iga tadi. iris semua bahan :wortel, kentang, buncis, kol.l
- Panaskan pan masukan minyak goreng tunggu hingga panas. Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah goreng hingga sedikit layu/wangi, masukkan bumbu halus, oseng oseng hingga matang.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang sapi/iga dan masukkan sayur-sayurannya.
- Beri garam, gula, lada, royko sapi dan kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah pas,, angkat sop dan siap di sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
