Bunda sedang mencari panduan resep sup iga kambing yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Kambing menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Kambing:
- Ambil 500 gram iga kambing
- Gunakan Secukupnya air utk rebusan pertama dan kedua
- Ambil 1 ruas jempol jahe memarkan
- Ambil 1/2 bagian biji pala
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga, kupas ambil bagian dalamnya
- Gunakan 1/2 bagian bunga lawang
- Gunakan 1 batang seledri potong2
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt peres lada butiran
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Taburan bawang goreng
- Gunakan Tomat merah potong2
- Sediakan Sambal rawit
- Sediakan Kucuran jeruk nipis/limau
Cara membuat Sup Iga Kambing:
- Cuci Iga kambing sampai benar2 bersih, rebus di air mendidih, selama 10 menit matikan kompor, cuci bersih lg lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga jahe dan rempah2nya matikan kompor sisihkan dahulu, rebus air di panci presto jgn ditutup, setelah mendidih masukan bumbu yg sdh ditumis, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukan iganya, tutup panci presto lalu masak selama 25 menit (dihitung dr panci mendesis)
- Biarkan uap panasnya hilang baru buka panci presto, nyalakan kompor lg masukan potongan daun bawang seledri dan tomat aduk rata jgn lupa tes rasa matikan kompor
- Suegereeee 👌
- Penyajian : ambil sup dimangkuk beri taburan bawang goreng, tomat, sambal, dan kucuri dgn jeruk nipis atau jeruk limau, selamat mencoba 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
