Mom sedang mencari ide resep sop iga kambing yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga kambing menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga kambing:
- Siapkan 400 gr iga kambing & tulangnya
- Siapkan 3 buah kentang, kupas, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong2
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 1 1/2 sdt mericA
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu daging
- Sediakan Bumbu lain:
- Sediakan 6 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 ruas jahe (sy skip, lupa masukin😊)
- Gunakan 3 cengkeh (sy skip)
- Siapkan 2 helai daun bawang, iris2
- Siapkan 1 seledri, iris2
- Gunakan 1 buah tomat, iris2 (sy skip, ga ada)
Langkah-langkah membuat Sop iga kambing:
- Langsung presto daging kambing (jangan dicuci ya). Kurang lebih 20 menit. Air rebusan sebagian bs dibuang.
- Jika daging sdh matang & empuk masukkan bumbu halus. Masukkan wortel & tomat, aduk rata. Tunggu sampai wortel & kentang empuk. Terakhir masukkan daun bawang & seledri, aduk rata. Tes rasa. Lebih enak ditambah bawang goreng & emping. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
