Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 4 Potong iga sapi (cuci bersih)
- Gunakan 100 gr tetelan sapi (saya tidak pakai)
- Siapkan 4 Lembar daun salam (sobek)
- Ambil 1 Buah bunga lawang
- Sediakan 2 Batang seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1 sdt Kaldu sapi bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya penyedap/micin (optional)
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur totole
- Siapkan 800-1000 ml Air
- Sediakan 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 4 Buah kapulaga (buang kulitnya)
- Gunakan 1/2 Buah pala
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 Buah tomat merah (iris)
- Siapkan 1 Batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 Buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum.
- Didihkan 800-1000ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole,penyedap/micin,gula, dan garam. tes rasa.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok sayur, tuang sop iga. beri isian tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
