Anda sedang mencari ide resep sup iga pakcoy yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga pakcoy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga pakcoy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga pakcoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga pakcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga pakcoy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga pakcoy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Pakcoy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Pakcoy:
- Siapkan 800 gr iga sapi
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 250 gr pakcoy, potong sesuai selera
- Gunakan 5 btg seledri, potong sesuai selera
- Ambil 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (optional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang putih/merah goreng
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Sup Iga Pakcoy:
- Pertama - tama, rebus sebentar iga selama kurleb 10 menit. Lalu buang airnya, setelah itu rebus kembali iga (ganti air baru) dengan panci presto selama kurleb 50 menit agar empuk.
- Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan iga. Tambahkan gula, garam, kaldu + lada bubuk, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan kucai, seledri, dan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy layu/menjelang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. Matikan api.
- Sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Pakcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga pakcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
