Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi (bersihkan)
- Gunakan 2 buah wartel (potong dadu)
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng (remas")
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 batang Daun bawang (iris)
- Sediakan Air secukupnya utk merebus
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun seledri (iris")
- Siapkan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Presto iga sapi dg daun salam selama 25menit
- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan bawang bombay masak hingga bumbu layu dan wangi
- Buang rebusan pertama, rebus lagi dg air yg baru dan masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus
- Tambahkan kentang dan wartel aduk rata
- Masukkan gula, garam, bubuk pala, kaldu sapi bubuk dan tambahkan juga lada bubuk masak hingga semua matang (jangan lupa cek rasa ya)
- Terakhir tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang masak sebentar dan matikan kompor
- Sup iga sapi siap dihidangkan dg taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
