Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi segar dan sederhana yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi segar dan sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segar dan sederhana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segar dan sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi segar dan sederhana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi segar dan sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Gunakan 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya air (buat rebusan pertama)
- Siapkan Sayuran
- Ambil 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar)
- Ambil 1 Buah Wortel (iris serong)
- Ambil Bumbu Utuh
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 ruas ibu jari Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Serai (Geprek)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 Bungkus Royko Sapi
- Siapkan Sedikit Buah Pala
- Siapkan 2 Btg Daun Bawang
- Gunakan 2 Btg Seledri
- Ambil 2 ltr Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
- Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
- Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
- Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi segar dan sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
