Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 600 gr iga sapi
- Ambil 4 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1 ikat daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar (boleh skip)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Ambil 2-3 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 buah pala
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
