Anda sedang mencari ide resep sop iga yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga:
- Sediakan - 300 gr iga ya gak nimbang jadi gak tau pasnya
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 pcs bunga lawang
- Sediakan 3 pcs kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan Bawang goreng secupnya
- Siapkan 2 pcs Kemiri
- Sediakan Daun bawang
Cara menyiapkan Sop Iga:
- Saya rebus dulu iga sampai empuk lamanya sesuai selera ya, kemudian saya tiriskan
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah,pala bubuk dan kemiri serta secukupnya garam dan merica
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jahe geprek, masukkan bunga lawang dan kapulaga
- Setelah harum masukkan iga sampai bumbu tercampur dan wanginya tercium ya kemudian masukkan wortel dan kentang
- Masukkan air koreksi rasa, tambah gula, garam dan lada jika diperlukan sampai sesuai selera
- Tutup panci biarkan daging makin empuk dan bumbu meresap
- Koreksi rasa jika sudah sesuai matikan api
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
