Mom sedang mencari ide resep sup kepala gurame yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup kepala gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup kepala gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kepala gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Gurame menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian)
- Sediakan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay (boleh skip)
- Ambil 2 btg dan bawang
- Ambil 3 bh tomat merah
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 3 pucuk kemangi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 gelas air putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang)
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam
- Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang
- Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepala gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
