Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi slow cooker yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi slow cooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi slow cooker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi slow cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan 10-20 Butir Bakso Sapi
- Sediakan 2 Batang Wortel
- Gunakan 2 Buah Kentang
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Seledri
- Gunakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada Butir
- Sediakan 3 Serutan Buah Pala
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bahan Sambel :
- Ambil Segengam Cabe Rawit Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
