Lagi mencari inspirasi resep sop iga kaya rempah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga kaya rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kaya rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kaya rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga kaya rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Kaya Rempah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Kaya Rempah:
- Gunakan Iga shortplate
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 bonggol kol
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kaya rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
