Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel, potong
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 batang cengkih
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, potong2
- Ambil Margarin untuk menumis
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya Garam, dan kaldu jamur
- Gunakan Tomat
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambal cabe rawit
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Siapkan bahan2nya.
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali.
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat.
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
