Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi ngaaaldu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi ngaaaldu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi ngaaaldu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi ngaaaldu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Ambil 2 buah wortel besar potong dadu
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Ambil 4 helai daun bawang iris
- Sediakan 4 helai daun seledri lebar
- Gunakan 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil 500 cc air kaldu iga sapi
- Sediakan 500 cc air matang
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Sediakan 1 sdt pala
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Gunakan 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
