Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan Air utk merebus iga
- Siapkan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis
- Ambil Bahan Yg Dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Bahan Yg Di Potong/Iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian)
- Siapkan 2 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 2 buah wortel, iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 1 ikat seledri
- Siapkan Limau kuwit (Jeruk nipis)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih.
- Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa.
- Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
