Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 1 batang wortel besar
- Sediakan 1 buah kentang besar
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 🍲Bumbu yang di haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 🍲Bumbu lainnya
- Gunakan 1/2 bawang Bombay (iris-iris)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus daging dengan air secukupnya selama 10 menit setelah itu buang airnya. Rebus lagi daging dengan 1500 ml air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum (saya tambahkan 1 lembar daun salam dan irisan bawang Bombay)
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah sop. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata
- Masukkan wortel, kentang daun bawang tunggu mendidih matikan kompor.
- Terakhir masukkan bawang merah goreng
- Sajikan hangat hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
