Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan 500 gram iga sapi
- Ambil Air secukupnya (rebus 1)
- Gunakan 2,5 lt air (untuk rebus ke 2)
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 2 kentang
- Siapkan 4 bawang putih (geprek iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus seosening maggi
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Cuci bersih iga ya, kemudian panaskan air untuk merebus pertama (banyak air supaya iga terendam saja), masukan iga, masak 5 menit, angkat tiriskan (buang air rebusan pertama)
- Panaskan air ke 2 di presto, masukan iga, masak 1 jam.
- Bersihkan wortel dan kentang, Potong2 sesuai selera, saya agak tebal untuk wortel dan besar untuk kentang, potong juga daun bawang dan seledri, sisihkan
- Goreng irisan bawang putih, goreng sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Setelah 1 jam dipresto, masukan bunga lawang dan biji pala, masak 2 menit, kemudian masukan kentang dan wortel ya, masak 5 menit, menyusul daun bawang dan bumbui, koreksi rasa, masakan 5 menit
- Terakhir masukan daun seledri dan goreng bawang putih, aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
