Mom sedang mencari ide resep sup ayam sayur komplit yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sup ayam sayur komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep sup ayam sayur komplit

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sayur komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam sayur komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam sayur komplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam sayur komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit memakai 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Sayur Komplit:

1. Ambil Bumbu Halus
2. Sediakan 15 siung bawang merah
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Siapkan 2 cm jahe
5. Sediakan Bumbu Kasar
6. Siapkan 2 buah bunga lawang
7. Gunakan 5 buah cengkeh
8. Siapkan 5 buah kapulaga arab
9. Sediakan 5 cm kayu manis
10. Sediakan Bahan Rebus
11. Siapkan 3 buah wortel
12. Gunakan 2 buah kentang size besar
13. Gunakan 20 batang buncis
14. Gunakan 200 gram makaroni spiral
15. Gunakan 3 butir telur
16. Gunakan 1 bungkus soun (lemahkan dg air biasa/ air panas)
17. Sediakan Bahan Utama dalam kuah
18. Sediakan 1200 gram ayam
19. Sediakan 1/4 kol ukuran sedang
20. Sediakan 3 batang daun bawang
21. Gunakan 6 batang daun sop
22. Ambil Bumbu Penyedap
23. Gunakan Secukupnya garam
24. Sediakan Secukupnya lada bubuk
25. Sediakan Secukupnya pala bubuk
26. Sediakan Secukupnya kaldu
27. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
28. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
29. Gunakan 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sayur Komplit:

1. Siapkan bahan.
2. Bersihkan ayam, marinasi dg garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
3. Potong sesuai selera semua bahan sayur dalam tim rebus. Saya potong dadu kentang, wortel dipotong korek, dan buncis dipotong masing2 sekitar 1 cm. Direbus bergantian beserta makaroni dan telur. Utk makaroni, jgn lupa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar tidak lengket. Soun dilemahlan di akhir saja, karna hanya sebentar.
4. Sambil merebus sayur, ulek atau blender bahan bumbu halus. Panaskan minyak dan masak bumbu hingga airnya menyusut.
5. Rebus air dan ayam yg sudah di marinasi. Saya cuma merebus bagian tulang yg sedikit dagingnya, seperti tulang tengah antar dada atau paha. Sisa sebagian besarnya, dikukus.
6. Sambil merebus ayam, geprek bahan bumbu kasar agar lebih mengeluarkan sari dan aromanya. Sebelumnya direndam di air agar mudah saat digeprek.
7. Setelah air rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah dimasak. Dan masukkan juga bumbu kasar.
8. Potong kol, daun bawang dan setengah daun sop. Lakukan sambil merendam soun dg air biasa atau air panas. Setengah daun sopnya untuk ditaburkan dan dicampur dg soun tadi.
9. Masukkan kol, daun bawang dan daun sop yg sudah di potong.
10. Masukkan bumbu penyedap, cek rasa.
11. Suwir kukusan ayam yg telah matang.
12. Hidangkan dg mengambil sendiri sayuran sesuai porsi yg diinginkan. Di panci hanya khusus kuah supnya saja dg sedikit kol 😁
13. Terakhir, taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal cabe sesuai selera. Lebih enak dimakan saat panas di saat hujan 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Sayur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sayur komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: sup ayam sayur komplit