Sedang mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ayam rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Rempah menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 5 buah buncis
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah daun seledri
- Gunakan 500 ml Air matang
- Ambil Bumbu:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Jahe seruas jari (+- 1 cm) digeprek
- Gunakan Lengkuas dua ruas jari (+- 2 cm) digeprek
- Sediakan Pala 1 buah digeprek
- Ambil 5 butir Kapulaga
- Gunakan 6 butir Cengkeh
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk membuang darahnya. Kemudian buang air rebusan yg pertama dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air matang yg berbeda.
- Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris. Lihat gambar untuk bahan yang digunakan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daun bawang sebagian. Sebagian daun bawang di akhir agar lebih terasa segar sopnya.
- Masukan wortel dan air kaldu ayam beserta ayamnya.
- Masukan kentang dan buncis pada saat air sudah mendidih
- Masukan kapulaga, pala dan cengkeh kemudian aduk
- Masukan garam secukupnya
- Masukan kaldu jamur secukupnya aduk hingga merata lalu koreksi rasa
- Terakhir masukan daun bawang yang sebagian tadi untuk menambah aroma bawangnya kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang
- Jika sudah matang, sop ayam siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
