Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala pak min menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Gunakan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
- Gunakan Bumbu - bumbu :
- Ambil 1 sdm merica butiran
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pawon:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir kapulogo
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan Kayu manis potong kecil saja
- Siapkan Bahan pelengkap ;
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
