Sedang mencari ide resep sop ayam bumbu rempah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop ayam bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop ayam bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Sediakan 1 ekor ayam (bs ayam kampung)
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 sayur kol
- Siapkan 10 buah buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala di parut
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Rempah :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 biji cengkeh
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1/2 bunga lawang
- Ambil Seasoning :
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur totole
Cara membuat Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
- Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
- Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
- Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
