Sedang mencari ide resep sup patin asam pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup patin asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup patin asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Patin Asam Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Sediakan Ikan
- Sediakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Siapkan Air Perasan Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Sediakan Bahan Geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Bahan Cemplung
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Sapi
- Gunakan 1 Buah Wortel ukuran besar
- Ambil 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Gunakan 3 Buah Tomat Hijau
- Ambil 10 Buah Belimbing Wuluh
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Batang Bawang Prei
Langkah-langkah menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
