Mom sedang mencari inspirasi resep sayur bening labu siam ~ daun ubi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sayur bening labu siam ~ daun ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur bening labu siam ~ daun ubi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu siam ~ daun ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening labu siam ~ daun ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening labu siam ~ daun ubi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening labu siam ~ daun ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Gunakan 1 Buah Labu siam muda ukuran besar
- Siapkan 1 Buah wortel
- Gunakan 1 ikat daun ubi jalar muda
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 50 gram kecambah kedelai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1500 mL air
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 0,5 cm lengkuas geprek
Cara menyiapkan Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Cuci bersihkan semua sayur dan bawang merah. Lalu kupas wortel, siangi daun ubi dan kemangi, kemudian iris tipis wortel dan labu (Saya tidak mengupas labu karena akan sangat menarik jika tidak dikupas, asal labu muda yang kulitnya masih empuk ketika dimakan). Sisihkan
- Didihkan 1500 mL air. Iris tipis bawang merah lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih berbarengan dengan lengkuas geprek, 3 sdm gula pasir, garam secukupnya, selembar daun salam, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Masukkan labu dan wortel ke dalam kuah sayur yang sudah ditambahkan bumbu. Ketika sudah setengah matang, masukkan daun ubi, kecambah kedelai, dan disusul kemangi. Titik kritis memasak sayur bening ada disini, jangan sampai terlalu matang dan panci sayur jangan ditutup agar sayuran tetap hijau segar. Koreksi rasa dan matikan api.
- Selamat menikmati sajian Labu siam 😉 sangat cocok dinikmati dengan ayam goreng, tempe tahu goreng, dan jangan lupa sambal bawangnya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening labu siam ~ daun ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
