Sedang mencari inspirasi resep daging sapi goreng yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena daging sapi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Goreng:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 1 buah bawang bombai uk kecil
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari kunyit
- Ambil 2 jempol lengkuas (saya pake yg muda)
- Ambil 1/2 sdm merica butiran
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Goreng:
- Rebus daging dengan secukupnya air, hingga mendidih. Kemudian cuci bersih, dan rebus kembali dengan 1 lt air. Haluskan bumbu, geprek sereh dan sobek sobek daun jeruk tp jgn putus. Iris tipis bawang bombai. Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu, masak hingga bumbu benar benar matang.
- Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut.
- Goreng daging di minyak banyak dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
