Anda sedang mencari ide resep sop buntut sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut Sapi:
- Sediakan 781 gr Buntut sapi
- Sediakan 220 gr / 2 buah kentang
- Gunakan 67 gr / 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang besar daun seledri iris
- Gunakan 3 siung bawang merah iris (goreng)
- Ambil 2 kapulaga
- Gunakan 2 cengkeh
- Gunakan 1 kayu manis
- Ambil 1/2 buah pala
- Sediakan 1 bunga lawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1300 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Sop Buntut Sapi:
- Cuci bersih buntut sapi. - Lalu peraskan jeruk nipis. - - Kemudian rebus buntut sapi selama 5 menit setelah air mendidih ya. - - Lalu, buang airnya dan cuci kembali dengan air mengalir sebentar saja. Sisihkan.
- Untuk bumbu halus, setelah di blender. - - Lalu di tumis sebentar dengan minyak, sampai harum dan mengental. Sisihkan
- Rebus air 1000ml, ketika mendidih. - Masukan buntut sapi tadi. - Tutup, masak sampai 30 menit. - Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. - - Setelah selesai, tambahkan air 300ml, didihkan kembali. - - Masukan kentang, wortel, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur dan tumisan bumbu halus. - - Masak hingga kentang dan wortel lembut. Terkahir, tambah daun seledri,
- Dan tomat, koreksi rasa. - Tuangkan di mangkok, Sop buntutnya. - Kemudian beri taburan bawang goreng. - - Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
