Bunda sedang mencari ide resep beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Gunakan 250 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 1 biji bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Ambil Secukupnya air, minyak/margarin
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Saus rendaman
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya: cap panda)
- Gunakan 2 sdm soy sauce (saya: kikkoman)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdt madu
- Gunakan Bumbu tambahan (dimasukkan ketika memasak)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm soy sauce
- Siapkan 1 sdm rata gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Iris daging sapi yang setengah membeku. Saya memakai daging sapi has dalam yang keluar dari freezer lalu saya pindahkan ke chiller/bawah freezer selama 1,5 jam, kemudian baru saya iris dalam keadaan setengah beku. Iris setipis mungkin. Kemudian rendam daging dalam air. (TIPS: ketika daging dalam keadaan setengah beku, memudahkan kita untuk mengiris tipis. Dan sebisa mungkin iris daging setipis mungkin, krn jika kurang tipis daging tetap alot nantinya).
1. Buang air rendaman dan cuci bersih daging. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bawang putih, jahe, dan saus rendaman. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Marinasi semalaman. Masukkan chiller/bawah freezer. (Saya memarinasi malam untuk dimasak pagi, agar bumbu meresap dan juga supaya daging lebih empuk). - Panaskan minyak/margarin. Tumis bombay setengah matang, angkat, sisihkan. Di wajan yang sama, masukkan daging, tambahkan sedikit saja air, tutup. Ungkep selama 3 menit.
- Masukkan kembali bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Di tahap ini saya menambahkan sedikit saus tiram, soy sauce kikkoman, gula, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Biarkan ada kuahnya sedikit seperti di Hokben. Kemudian sajikan dengan salad 😍👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
