Sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop daging iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr daging iga sapi
- Sediakan 2 kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 2 wortel, potong²
- Ambil 2 bawang daun, potong²
- Ambil 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Sediakan 1 buah tomat, potong²
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 cengkeh
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 pala, parut halus
- Gunakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Ambil Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
