Anda sedang mencari panduan resep bakso sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi:
- Gunakan BAHAN BAKSO :
- Ambil 500 gr Daging Sapi Giling
- Sediakan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan 1 butir Putih Telur
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Ambil 2500 ml Air, untuk merebus
- Siapkan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Gunakan BAHAN KUAH :
- Siapkan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Gunakan 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan BAHAN PELENGKAP :
- Ambil Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan potong kecil Tahu goreng,
- Ambil Pangsit goreng
- Siapkan Bakmi rebus dan tiriskan
- Ambil Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Siapkan Seledri, potong kecil-kecil
- Ambil Kecap manis
- Ambil SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Siapkan 8 Cabai Rawit, rebus
- Gunakan 2 Bawang Putih, rebus
Cara membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
