Bunda sedang mencari inspirasi resep brongkos daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena brongkos daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brongkos daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brongkos Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brongkos Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Gunakan 4 buah telur rebus
- Ambil 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Siapkan 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Gunakan 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Sediakan Bumbu rebus
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sedikit garam
Cara menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brongkos daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
