Lagi mencari ide resep gepuk sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gepuk sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gepuk sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gepuk sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gepuk Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi,,potong2,,cuci bersih
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulang tengah
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam dicampur 2 sdm air)
Langkah-langkah membuat Gepuk Sapi:
- Rebus daging + 3 lbr daun salam hingga matang,,saring kaldunya 500 ml. Panaskan kaldu+bumbu halus+bumbu cemplung sampai mendidih,,masukan daging,,masak dgn api kecil hingga matang dan meresap.
- Tambahkan santan dan air asam jawa,,masak hingga air menyusut,,angkat. Goreng daging sebentar hingga kecoklatan,,angkat,,taburi dgn bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
