Bunda sedang mencari ide resep asem asem daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena asem asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asem asem daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem Asem Daging Sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 bh cabe rawit utuh
- Sediakan Secukupnya air asam jawa, kecap manis, garam, gula, sasa
- Ambil Bumbu Iris :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 bh cabe hijau besar (sy skip)
- Sediakan 4 bh tomat hijau
- Gunakan 4 bh belimbing wuluh (sy skip)
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Daging Sapi:
- Daging dipotong kecil2, lalu dicuci bersih. Rebus sebentar pd air mendidih. Buang air rebusannya, tiriskan daging, lalu rebus lagi di air bersih
- Tumis bawang merah, putih, cabe merah, hijau, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan pada rebusan daging
- Tambahkan air asam jawa kecap manis, cabe rawit utuh, garam, gula, sasa. Masak hingga daging empuk
- Menjelang diangkat, masukkan tomat dan belimbing wuluh (bila pakai). Koreksi rasa, dan siap disajikan panas2
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
