Anda sedang mencari ide resep bakso sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang putih (digoreng)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
- Ambil Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
- Ambil Kuah Bakso ;
- Sediakan 1 potong tulang kaki sapi
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
- Gunakan 2 batang seledri (ikat)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Mie kuning & miehun
- Gunakan Bawang goreng, seledri iris halus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal, kecap, saos
Cara membuat Bakso Sapi:
- Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
- Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
- Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
- Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
