Mom sedang mencari inspirasi resep martabak telor smoke beef yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena martabak telor smoke beef yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep martabak telor smoke beef
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor smoke beef, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak telor smoke beef yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telor smoke beef yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telor smoke beef sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak telor smoke beef memakai 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak telor smoke beef:
- Sediakan Kulit martabak
- Sediakan 200 gram tepung terigu biasa(pro tinggi lebih baik)
- Ambil 50-70 ml air biasa (di sesuaikan dengan daya serap tepung)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan 3 batang daun bawang Iris tips
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 5 slice smoke beef (potong dadu kecil)
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk putih
- Ambil Bahan rendaman adonan
- Ambil Secukupnya minyak
Cara membuat Martabak telor smoke beef:
- Cara membuat kulit martabak. Siapkam semua bahan, campurkan terigu, garam dan air campur hingga merata dan uleni sampak lumayan kalis. Ketika setengah kalis masukam minyak 1 sdm dan uleni sampai adonan tidak lengket lagi.
- Note: air di sesuaikan dengan kondisi daya serap tepung, pastikan tepung jangan sampai jadi adonan yang terlalu lembek ataupun keras.
- Bagi dua adonan yang telah kalis, masukkan ke wadah berisi minyak. Rendam adonan kedalam minyak. Resting adonan 2jam min atau 24 jam sebelum ingin di masak.
- Note. Dari dua adonan ini nanti ketika ingin di masak bisa di bagi dua lagi pakai piasau. Jadi ini bisa buat 4 martbak ukuran sedang.
- Cara membuat isian, campurkan semua bahan isian yang telah di siapkan. Kocok hingga rata
- Ambil adonan kulit yang telah di resting, pipihkan di talenan hingga tipis dan lebar, harus hati" karna jika memakai tepung terigu biasa, adonan suka robek sedikit jika terlalu tipis.
- Siapkam pan besar, panaskan minyak secukupnya. Ambil adonan yang telah dipipihkan menggunakan dua tangan, dan rentangkan adonan kedalam pan.
- Isi bagian tengah adonan kulit menggunakan isian yang telah di buat secukupnya, jangan terlalu banyak. Jika terlalu banyaj akan susah melipat dan membentuk martabak nya.
- Lipat martabak dari setiap sisi, sehingga mengunci isian agar tidak keluar.
- Siram siram minyak di dalam pan, ke kulit martabak, agar marybak nya mengembang dan tidak alot.
- Angkat dan tiris kan
- Potong sesuai selera dan boleh disajikan dengan saus sambal atau saus khusus martabak.
- Happy eating🙌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak telor smoke beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telor smoke beef yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
