Sedang mencari ide resep beef bulgogi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena beef bulgogi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep beef bulgogi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef bulgogi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Bulgogi:
- Ambil Marinasi
- Gunakan 500 gr beef slice yg ada lemaknya
- Gunakan 200 ml saus bulgogi (kikkoman)
- Sediakan 2 sdm mirin (boleh di skip)
- Siapkan 2 sdm kecap asin (kikkoman)
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm black pepper
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 cm jahe, cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah paprika, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe ijo besar, iris serong
- Sediakan 100 ml air mineral
- Sediakan 1 sdm Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Beef Bulgogi:
- Campurkan semua bahan marinasi kedalam wadah dan aduk rata, tutup rapat dan simpan di kulkas sampai waktu akan dimasak (selama 2-3 jam)
- Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak masukkan daging yg sudah dimarinasi, aduk sesekali, daging akan mengeluarkan minyak alami.
- Masukkan paprika dan cabe ijo, masukkan air dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga air agak menyusut, lalu sajikan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef bulgogi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
