Sedang mencari inspirasi resep steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep steak daging sapi lada hitam yummy 👍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi lada hitam yummy 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak daging sapi lada hitam yummy 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍 menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 2 potong daging sapi tebal -/+ 1 cm @225 gr
- Gunakan secukupnya Daun pepaya
- Gunakan Bumbu perendam steak :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap inggris/Worcestershire sauce
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun/minyak sayur
- Ambil Bumbu saus :
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm bumbu kuah sisa rendaman steak
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Mashed potato/kentang goreng/kentang rebus
- Gunakan Sayuran rebus (buncis, brokoli, kembang kol, wortel, jagung, dll
Cara membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍:
- Siapkan daging, bungkus dengan daun pepaya, diamkan di kulkas (saya: +/- 1 jam)
- Keluarkan daging, cuci bersih. Aduk rata bumbu perendam dalam mangkuk kecil, masukkan daging, lumuri bumbu, tusuk2 dgn garpu/ujung pisau agar bumbu meresap. Tutup mangkuk, diamkan di kulkas minimal 1 jam maksimal semalaman di chiller.
- Keluarkan daging dari kulkas, tiriskan airnya. Siapkan pan anti lengket (semakin tebal makin baik karna panasnya akan stabil & merata).
- Tuang 1 sdm margarin, panaskan pan hingga benar2 panas agar jus daging terkunci sewaktu dipanggang. Letakkan potongan steak, masak dengan api kecil, pastikan sisi bawah terpanggang & kecoklatan (saya: +/- 1 1/2 menit). Balikkan steak, masak hingga matang (saya: -/+ 1 1/2 menit). Angkat, letakkan di piring saji.
- Saus: siapkan wajan bekas memanggang steak, beri 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga layu, transparan & berubah kecoklatan. Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tuang saus tiram & kecap manis, aduk & masak dengan api kecil hingga harum dan saus matang. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica hitam dan gula pasir, masak hingga saus mendidih.
- Masukkan kuah sisa merendam daging, aduk rata, masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan asin & manisnya dgn menambahkan garam & gula. Masukkan larutan maizena, masak sambil diaduk hingga kental. Angkat. Sajikan steak dengan siraman sausnya 🍴 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
