Bunda sedang mencari inspirasi resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Ambil Rebus Iga :
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 3-4 liter/secukupnya air (untuk merebus sampai empuk)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil/sedang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt merica hitam/ merica putih/lada
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 2 sdm saus sambal (tambahanku
Cara membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Bersihkan iga sapi lalu rebus ke dalam air bersama daun salam hingga mendidih, buang air Lalu Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus dg api besar Dan ditutup - 30 menit diamkan, tutup rapat, - 7 menit rebus kembali dg api besar - Diamkan 15 menit dg panci tertutup). - Setelh rebusan terakhir 7 menit, tetap tutup panci selama 15 menit. Sembari menyiapkan bumbu.
- Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Lalu sisihkan.
- Angkat iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu (membantu peresapan bumbu). Sisihkan 1 L air rebusan untuk dipakai ungkepan bumbu
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay iris terlebih dahulu kemudian bawang putih halus. Tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 L air kaldu yang telah disisihkan sebelumnya + iga sapi yang telah ditusuk-tusuk + seluruh bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental
- Sesekali koreksi rasa, sambil menunggu ungkepan. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam.
- Siapkan grill/panggangan/ oven/ teplon/ happycall. Nyalakan api sedang, oleskan minyak diatas panggangan, tunggu hingga agak panas. Susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan dan saus sambal, balik sampai ada efek bakarnya. - - Sajikan - Semoga bermanfaat ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
