Sedang mencari ide resep iga sapi bakar madu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena iga sapi bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Sapi Bakar Madu memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg Iga sapi
- Siapkan 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan
- Ambil 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan
- Ambil 7 buah Bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Gunakan 1 sendok makan gula merah
- Sediakan 3 sendok makan saus tomat
- Gunakan 7 butir Kemiri, haluskan
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil 2 sendok makan madu
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Olesan : secukupnya madu
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Bakar Madu:
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
