Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongseng sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi pedas memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng sapi pedas:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 200 gram potongan kol
- Siapkan 2 buah tomat, potong
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil Cara membuat :
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 65 ml santan kara, dilarutkan dengan 200 ml air
- Sediakan 400 ml Air kaldu sapi
- Siapkan 1 bungkus kaldu sapi bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit, dibakar sebentar
Cara menyiapkan Tongseng sapi pedas:
- Rebus daging sapi dengan irisan jahe, irisan lengkuas, daun jeruk dan daun salam kurang lebih 30 menit. Potong dadu kalo sudah matang, sisihkan.
- Tumis 6 sdm minyak untuk menumis bawang bombay dan bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukan daging sapi aduk hingga tercampur lalu masukan air kaldu, kaldu bubuk gula, lada dan sedikit ketumbar, aduk hingga mendidih.
- Masukan santan, aduk hingga mendidih, lalu masukan kol, cabe rawit utuh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga matang, sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
