Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi bagian has
- Siapkan Bumbu marinade:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica hitam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu lada hitam:
- Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis seperti korek api
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris dan lepaskan antar bagiannya
- Gunakan 1 paprika, potong kotak
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Air kaldu
- Gunakan 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- Sediakan Larutan tepung maizena
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis daging dan haluskan bumbu marinade, lalu marinade daging selama 12 jam di dalam kulkas
- Setelah 12 jam, masak daging yang telah dimarinade dan tambahkan air secukupnya, lalu direbus/ungkep sampai airnya habis atau dagingnya mulai lunak
- Tumis jahe dan bawang bombay hingga wangi dan berubah warna
- Masukkan paprika, tumis hingga setengah layu, lalu masukkan daging yang telah lunak beserta bumbu marinade yang tersisa. Tumis hingga wangi
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan gula merah, masak 1 menit
- Lalu tambahkan air kaldu, merica tumbuk dan larutan maizena, masak hingga mengental. Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
