Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi asam pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi asam pedas memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Siapkan 500-600 g iga sapi(potong")
- Sediakan 2 cm jahe(geprek)
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus👇
- Sediakan 4 siung bawang merah agak besar
- Siapkan 4 siung bawang putih agak besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu kasar👇
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai
- Ambil 2 buah tomat hijau(potong)
- Sediakan 3 buah cabe hijau(potong)
- Ambil 2 buah cabe merah besar(besar)
- Ambil Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Gunakan 1/4 gelas air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
