Bunda sedang mencari inspirasi resep koyor sapi bumbu pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena koyor sapi bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep koyor sapi bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyor sapi bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koyor sapi bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koyor sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koyor sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Koyor Sapi Bumbu Pedas memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 250 gr koyor sapi / daging sapi (direbus terlebih dahulu)
Cara membuat Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koyor Sapi Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat koyor sapi bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
