Sedang mencari panduan resep serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas):
- Gunakan A. Bahan dan Bumbu Dendeng
- Sediakan 300 gram daging sapi iris tipis
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 keping bulatan kecil gula jawa
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (optional)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan B. Bahan dan Bumbu Ragi/Serundeng
- Sediakan 300 gram kelapa parut (dari 1 buah kelapa ukuran kecil)
- Ambil 1 sdm Bumbu Dasar kuning
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 keping bulatan kecil gula jawa
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas):
- Marinasi daging dengan ketumbar bubuk dan bumdas putih selama 10 menit
- Lalu tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan keluar kaldunya
- Setelah itu masukkan air dan gula jawa. Masak sampai asat lalu tambahkan garam. Koreksi rasanya.
- Cara membuat raginya…Tumis bumdas kuning, serai dan daun jeruk hingga harum.
- Lalu masukkan air sedikit dan gula jawa. Aduk rata sampai gula larut. Masak dg api kecil
- Masukkan kelapa parutnya. Aduk terus kira-kira 15 menut hingga tekstur kelapanya jadi ringan. Lalu masukkan ketumbar bubuk dan garam. Koreksi rasa
- Setelah itu masukkan dendeng sapinya ke dlm kelapa parut. Aduk terus sampai benar2 kering dan ringan, kira-kira 20 menit. Lalu angkat dan sajikan.
- Dendeng bisa disimpan setelah dingin. Simpan di toples tertutup. Kira-kira tahan di suhu ruang sekitar seminggu dan bisa tahan lebih lama jika disimpan di kulkas atau di plastik vakum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi/Dendeng Ragi Gurih (Non-Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging sapi/dendeng ragi gurih (non-pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
