Lagi mencari panduan resep tongseng daging sapi (pedas) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Siapkan 2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu Geprek
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Vitsin
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr Cabai Rawit
- Sediakan 1-2 buah Cabai merah besar
- Ambil 2-3 ruas kunyit
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Asem jawa
- Sediakan Gula merah/jawa
Cara membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
